Rien de plus traditionnel que de servir à Noël des gougères bien chaudes et croustillantes, surtout quand on les a fait soit-même. Retrouvez cette recette simple pour une vingtaine de gougères.
Mousse de foie gras | 150 g |
Farine | 125 g |
Lait | 100 ml |
Beurre | 75 g |
Emmental râpé | 30 g |
Oeufs | 5 |
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