Voici une recette à base de saumon qui pourrait être proposée en entrée pour vos fêtes de fin d'année. Simple et rapide à préparer, elles seront appréciées servies sur un lit de salade verte.
Saumon en boîte égoutté | 425 g |
Pommes de terre nouvelles | 400 g |
Mayonnaise | 310 g |
Feuilles de roquette | 200 g |
Oignons | 2 |
Citrons | 2 |
Chapelure | 80 g |
Oeuf | 1 |
Huile | 60 ml |
Zeste de citron | 2 cuillères à café |
Aneth frais | 1 cuillère à soupe |
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