Marinade pour poulet au barbecue

Name: Marinade pour poulet au barbecue
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8 parts
Cuisine: française
Ingredients: 8 Cuisses de poulet; 20 cl Huile végétale; 9,5 cl Vinaigre de cidre; 1 Œuf; 1 cuillère à café Ail en poudre; 1 cuillère à café Paprika en poudre; 1 cuillère à café Herbes de provence; 1 cuillère à café Poivre noir; 1/2 cuillère à café Sel

Un mélange d'ail, d'huile d'olive, de jus de citron, de sauce soja, de vinaigre, de miel et d'épices donne au poulet une saveur profonde, équilibrée entre douceur et épices.

Parts: 8
Préparation: 30 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Sauce
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Cuisses de poulet	8
Huile végétale	20 cl
Vinaigre de cidre	9,5 cl
Œuf	1
Ail en poudre	1 cuillère à café
Paprika en poudre	1 cuillère à café
Herbes de provence	1 cuillère à café
Poivre noir	1 cuillère à café
Sel	1/2 cuillère à café

Saladier

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : marinade pour poulet au barbecue

Dans un saladier, Rajoutez de l'huile végétal, la vinaigre de cidre, l'œuf, l'ail en poudre, le paprika, les herbes de Provence, le sel et le poivre, et mélangez bien jusqu'à ce que le tout soit bien incorporé.
Placez les morceaux de poulet sur le même saladier en dessus de la préparation et couvrez avec le film en plastique en veillant à ce que chaque morceau soit bien enrobé.
Pour de meilleurs résultats, laissez mariner pendant au moins 2 à 4 heures.
Enlevez les cuisses de poulet de la marinade et laissez égoutter avant de les faire cuire.