Magrets de canard et pommes de terre au four

Name: Magrets de canard et pommes de terre au four
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 4 Magrets de canard; 600 g Pommes de terre; 1 gousse Ail; Sel, poivre

Voici une recette simple de magrets de canard et pommes de terre au four, pour un plat savoureux et convivial. Pour un instant gourmand en famille ou entre amis, cette recette est idéale.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Plat Principal
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Magrets de canard	4
Pommes de terre	600 g
Ail	1 gousse
Sel, poivre

Plat à gratin

Planche à découper

Couteau

Balance

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : magrets de canard et pommes de terre au four

Préchauffez le four à 210° C.
Épluchez les pommes de terre puis coupez-les en rondelles.
Pelez l'ail et coupez-le en deux.
Frottez le fond du plat avec l'ail.
Hachez très finement l'ail et dispersez-le au fond du plat.
Étalez les pommes de terre sur le fond du plat.
Posez les magrets sur les pommes de terre avec la graisse au-dessus. Salez et poivrez.
Enfournez pour 20 minutes de cuisson. Dégustez les magrets de canard et pommes de terre au four.