Cette recette de magret de canard vous invite en Périgord noir. Cette volaille s'accorde à merveille avec les pêches qui cassent le côté gras du magret.
Pêches | 4 |
Magret de canard | 1 |
Jus de citron | 1 cuillère à soupe |
Scure en poudre | 1 cuillère à café |
Romarin | 1 brin |
Sel, poivre |
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