Madeleines au citron

Name: Madeleines au citron
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8 parts
Ingredients: 130 g Farine; 130 g Sucre; 150 g Beurre; 4 Oeufs; 1 sachet Levure chimique; 2 cuillères à soupe Jus de citron; Zeste râpé d'un citron

Parts: 8
Préparation: 20 min
Cuisson: 15 min
Catégorie: Dessert

Ingrédients

Farine130 g
Sucre130 g
Beurre150 g
Oeufs4
Levure chimique1 sachet
Jus de citron2 cuillères à soupe
Zeste râpé d'un citron

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez la farine, le sucre et la levure dans un saladier. Ajoutez ensuite les oeufs un à un. Remuez bien afin d'obtenir un mélange homogène.
Faites fondre le beurre et ajoutez-le à la préparation. Ajoutez ensuite le jus de citron et les zestes. Mélangez bien.
Versez la pâte dans des moules à madeleines et enfournez pendant 15 minutes. Laissez refroidir avant de démouler.

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