🍉 Jus de pastèque frais à la menthe

Ultra rafraîchissant et naturellement sucré, ce jus de pastèque à la menthe est parfait pour les journées chaudes. Inspiré d’une cuisine estivale et saine, il est simple, rapide et plein de fraîcheur.

1. Coupez la pastèque en morceaux en retirant les pépins.
2. Placez la pastèque dans un blender.
3. Ajoutez la menthe, le jus de citron et le sucre.
4. Mixez jusqu’à obtenir un mélange lisse.
5. Ajoutez les glaçons et mixez légèrement.
6. Versez dans des verres.
7. Servez immédiatement bien frais.

Variantes

• Ajoutez du concombre pour une version encore plus fraîche.
• Remplacez le sucre par du miel.
• Ajoutez de l’eau pétillante pour une boisson pétillante.
• Incorporez quelques fruits rouges pour varier les saveurs.

FAQ

Peut-on préparer ce jus à l’avance ?
Oui, mais consommez-le rapidement pour garder sa fraîcheur.

Faut-il filtrer le jus ?
Non, sauf si vous souhaitez une texture plus lisse.

Peut-on utiliser de la pastèque surgelée ?
Oui, pour un effet encore plus frais.

Le sucre est-il obligatoire ?
Non, la pastèque est déjà naturellement sucrée.

Auteur: Myriam