🍓 Jus de fraises maison

Rafraîchissant, naturel et plein de saveurs, le jus de fraises maison est parfait pour les journées ensoleillées. Facile et rapide à préparer, il met en valeur la douceur et le parfum des fraises fraîches. Une boisson saine et gourmande à savourer à tout moment de la journée.

1. Lavez et équeutez les fraises.

2. Coupez-les en morceaux.

3. Placez-les dans un blender.

4. Ajoutez le jus de citron, le sucre (si nécessaire) et l’eau froide.

5. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.

6. Filtrez le jus à l’aide d’une passoire fine si vous souhaitez retirer les petites graines.

7. Servez bien frais avec des glaçons.

Variantes

1. Ajoutez quelques feuilles de menthe pour une touche fraîche.

2. Remplacez l’eau par de l’eau pétillante pour une version légèrement gazeuse.

3. Mélangez avec du jus d’orange pour un cocktail fruité.

4. Ajoutez un peu de miel à la place du sucre pour une version plus naturelle.

FAQ

Peut-on préparer le jus à l’avance ?
Oui, conservez-le au réfrigérateur et consommez-le dans les 24 heures.

Peut-on utiliser des fraises surgelées ?
Oui, laissez-les décongeler légèrement avant de mixer.

Comment le rendre plus épais ?
Réduisez la quantité d’eau ou ajoutez quelques glaçons mixés.

Peut-on le conserver plusieurs jours ?
Il est préférable de le consommer rapidement pour préserver sa fraîcheur et ses vitamines.

Auteur: Myriam