Voyagez en Irlande avec cette recette qui est encore meilleure préparée à l'avance et réchauffée.
Boeuf à bourguignon | 1 kg |
Poitrine fumée | 200 g |
Bière brune type Guiness | 50 cl |
Farine | 40 g |
Carottes | 3 |
Oignons | 2 |
Gousse d'ail | 2 |
Branche de céleri | 1 |
Cube bouillon boeuf | 1 |
Huile | 4 cuillères à soupe |
Bouquet garni | 1 |
Sel, poivre |
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