Hérisson rigolo pour apéro de Noël

Name: Hérisson rigolo pour apéro de Noël
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Noël
Ingredients: 200 g Dés de jambon blanc; 200 g Dés de fromage; 1 paquet Mini-saucissons; 1 paquet Petits radis roses; 1 barquette Tomates cherry; 1 Chou vert; 1 Citron; 2 Olives noires; 1 bocal Olives vertes denoyautées

Une manière amusante de présenter les mini-brochettes de l'apéro de Noël Pas toujours faciles à installer pour une jolie présentation, elles seront bien installées et formeront un hérisson bien sympathique

Parts: 6
Préparation: 20 min
Catégorie: Apéritif et amuse-bouche | Vidéos
Cuisine: Noël

Ingrédients

Dés de jambon blanc	200 g
Dés de fromage	200 g
Mini-saucissons	1 paquet
Petits radis roses	1 paquet
Tomates cherry	1 barquette
Chou vert	1
Citron	1
Olives noires	2
Olives vertes denoyautées	1 bocal

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : hérisson rigolo pour apéro de noël

Préparez les différents ingrédients que vous avez choisi de piquer sur votre hérisson (ceux de la liste ou d'autres suivant votre fantaisie). Lavez les tomates, sortez les olives de leur bocal.
Traversez chaque ingrédient de manière identique avec un cures-dents
Piquez les cures-dents dans le chou ou le support que vous aurez choisi, ligne par ligne d'ingrédients identiques pour obtenir un effet visuel structuré
Une fois le hérisson monté, piquez profondément avec un cure-dents 2 petits morceaux d'olive noire sur le citron pour faire les yeux.
Placez le citron sous le hérisson comme sur la photo. Il devient la tête du hérisson.