Gratin provençal

Gratin provençal
  • Parts: 6
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 50 min
  • Catégorie: Plat Principal

Ingrédients

  • Pommes de terre6
  • Courgettes3
  • Tomates2
  • Mozzarella1 boule
  • Crème fraîche épaisse200 g
  • Thym2 branches
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Epluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Lavez et coupez les tomates et les courgettes en fines rondelles également. Découpez la mozzarella en tranches.
  3. Dans un plat à gratin, disposez une couche de pommes de terre, ensuite une couche de courgettes, puis une couche de tomates et enfin une couche de crème fraîche. Ajoutez sur le dessus la mozzarella en tranches, salez et poivrez.
  4. Enfournez pendant 50 minutes puis servez aussitôt le gratin provençal.