🧀 Gratin de pommes de terre au fromage fondant

Onctueux, généreux et réconfortant, ce gratin de pommes de terre au fromage fondant est parfait pour un repas familial chaleureux. Facile à préparer, il séduit par ses couches fondantes et sa surface délicatement gratinée.

1. Vous préchauffez le four à 180°C.

2. Vous épluchez les pommes de terre puis vous les coupez en rondelles fines.

3. Vous frottez un plat à gratin avec la gousse d’ail puis vous le beurrez.

4. Vous disposez une couche de pommes de terre dans le plat.

5. Vous ajoutez quelques morceaux de fromage puis vous salez légèrement et vous poivrez.

6. Vous répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.

7. Vous mélangez la crème et le lait puis vous versez sur le gratin.

8. Vous parsemez de thym.

9. Vous enfournez pendant 45 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré et que les pommes de terre soient tendres.

10. Vous laissez reposer 5 minutes avant de servir.

Auteur: Myriam