Gratin de pommes de terre à la truffe

Name: Gratin de pommes de terre à la truffe
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 kg Pommes de terre; 120 g Gruyère râpé; 1 brique Crème liquide; quelques pincées Brisures de truffe; 1 pincée Muscade; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Une recette de gratin de pommes de terre à la truffe pour transformer une recette traditionnelle en plat de fête !

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Plat Principal | Gratin
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Pommes de terre	1 kg
Gruyère râpé	120 g
Crème liquide	1 brique
Brisures de truffe	quelques pincées
Muscade	1 pincée
Sel	1 pincée
Poivre	1 pincée

Plat à gratin

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : gratin de pommes de terre à la truffe

Pelez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en tranches fines.
Disposez en alternance dans un plat allant au micro-ondes des couches de pommes de terre et des brisures de truffe.
Salez et poivrez.
Versez la crème fraîche.
Parsemez de gruyère râpé.
Saupoudrez la muscade.
Faites cuire le gratin de pommes de terre à la truffe 20 minutes au micro-ondes à pleine puissance.