Gratin de macaroni au fromage

Gratin de macaroni au fromage

Ingrédients

  • Macaroni400 g
  • Lait30 cl
  • Crème fraîche épaisse20 cl
  • Emmental râpé150 g

Préparation :

  1. Faites cuire les macaroni dans une grande casserole d'eau bouillante, selon la durée indiquée sur l'emballage, puis réservez.
  2. Dans une casserole, portez le lait à ébullition, puis baissez le feu et ajoutez la crème et 100 g de fromage râpé. Ajoutez les macaroni, mélangez bien et laissez cuire 2 à 3 minutes.
  3. Faites préchauffer le four à 210°C. Versez les pâtes dans un plat à gratin, et parsemez du reste de fromage râpé.
  4. Enfournez pour 10 minutes jusqu'à ce que le fromage dore.

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