Gratin de crozets à la savoyarde

Name: Gratin de crozets à la savoyarde
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française, savoyarde
Ingredients: 400 g Crozets; 3 tranches épaisses Jambon cuit; 50 cl Crème liquide; 150 g Beaufort; 2 Oignons; 1 pincée Noix de muscade; Sel, poivre

Découvrez cette délicieuse recette de crozets au jambon et fromage de montagne pour vous réchauffer et vous régaler.

Parts: 6
Préparation: 10 min
Cuisson: 35 min
Catégorie: Plat Principal
Cuisine: française, savoyarde

Ingrédients

Crozets	400 g
Jambon cuit	3 tranches épaisses
Crème liquide	50 cl
Beaufort	150 g
Oignons	2
Noix de muscade	1 pincée
Sel, poivre

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Préparation de la recette : gratin de crozets à la savoyarde

Faites cuire les crozets en suivant les instructions de l'emballage. Egouttez-les et réservez.
Préchauffez le gril du four. Emincez les oignons, détaillez le jambon en dés et râpez le beaufort.
Dans une poêle, faites fondre le beurre pour faire revenir les oignons émincés. Lorsque les oignons se colorent, retirez la poêle du feu, ajoutez le jambon découpé en dés, la crème liquide, le sel, le poivre, la noix de muscade. Mélangez puis incorporez les crozets.
Transvasez la préparation dans un plat à gratin, et recouvrez de beaufort râpé. Enfournez pour 15 minutes et servez le gratin de crozets à la savoyarde bien chaud.