Gratin de chou-fleur au jambon et reblochon

Name: Gratin de chou-fleur au jambon et reblochon
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 kg Chou-fleur; 300 g Reblochon; 200 g Jambon blanc; 20 cl Crème liquide; Sel, poivre

Découvrez cette délicieuse recette originale de gratin de chou-fleur à partager en famille.

Parts: 4
Préparation: 20 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Plat Principal | Gratin
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Chou-fleur	1 kg
Reblochon	300 g
Jambon blanc	200 g
Crème liquide	20 cl
Sel, poivre

Casserole

Plat à gratin

Planche à découper

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : gratin de chou-fleur au jambon et reblochon

Lavez le chou-fleur et détaillez-le en sommités. Découpez le jambon blanc en lanières. Coupez 200g de reblochon en fines tranches.
Faites cuire le chou-fleur 15 minutes dans l’eau bouillante salée. Égouttez et réservez.
Préchauffez le four à 240°C. Dans un plat à gratin, placez le chou-fleur, le jambon, la crème liquide, salez, poivrez et terminez par le reblochon.
Enfournez le gratin de chou-fleur au jambon et reblochon pour 20 minutes.