Star d’Halloween, le potiron se glisse dans de nombreuses préparations. Ici, cette courge s’accommode en gratin pour un plat des plus gourmands. Voici la recette !
Chair de potiron | 800 g |
Lait | 50 cl |
Crème liquide | 25 cl |
Gruyère râpé | 150 g |
Œufs | 2 |
Oignon | 1 |
Beurre | 25 g |
Noix de muscade | 1 pincée |
Sel, poivre |
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