Gratin d'épinards et pommes de terre

Name: Gratin d'épinards et pommes de terre
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 4 grosses Pommes de terre; 200 g Feuilles d'épinards; 150 ml Crème liquide; 100 g Emmental râpé; 20 g Beurre; 1 gousse Ail; Sel, poivre

Ce gratin d’épinards et pommes de terre est très facile et rapide à préparer. Il sera parfait pour un repas réconfortant avec son côté crémeux.

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 35 min
Catégorie: Accompagnement | Gratin de pommes de terre
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Pommes de terre	4 grosses
Feuilles d'épinards	200 g
Crème liquide	150 ml
Emmental râpé	100 g
Beurre	20 g
Ail	1 gousse
Sel, poivre

Casserole

Saladier

Plat à gratin

Planche à découper

Couteau

Éplucheur

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : gratin d'épinards et pommes de terre

Préchauffez le four à 200°C.
Portez une grande casserole d’eau à ébullition et faites-y cuire les pommes de terre épluchées et découpées en rondelles pendant 20 minutes.
Rincez et essorez les feuilles d'épinards avant de les hacher grossièrement. Épluchez et émincez la gousse d’ail. Mélangez-la aux épinards.
Égouttez les pommes de terre puis mélangez-les avec les épinards.
Versez la crème liquide dans un saladier. Ajoutez les pommes de terre et les épinards, assaisonnez avec du sel et du poivre, puis mélangez. Beurrez un plat à gratin avant d’y verser la préparation. Parsemez d'emmental râpé.
Enfournez le gratin d’épinards et pommes de terre pour une cuisson d’environ 15 minutes. Servez dès la sortie du four.