Granité citron vert

Name: Granité citron vert
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 125 g Sirop de sucre; 25 cl Jus de citron vert; Rondelles de citron pour la décoration; Quelques feuilles de menthe pour la décoration

Pourquoi attendre l'été pour déguster un bon granité frais, avec des fruits de saison ? Simple à préparer et avec seulement deux ingrédients, cette note de fraîcheur à la fin d'un repas sera très appréciée.

Parts: 4
Préparation: 5 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Dessert | Boisson | Glace maison
Cuisine: Française

Ingrédients

Sirop de sucre	125 g
Jus de citron vert	25 cl
Rondelles de citron pour la décoration
Quelques feuilles de menthe pour la décoration

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Préparation de la recette : granité citron vert

Mélangez le jus de citron et le sirop de sucre.
Mettez ce mélange dans une casserole et portez à ébullition.
Laissez cuire une minute à l'apparition des bulles.
Déposez cette préparation dans un bac à congélation et mettez-le au congélateur.
Toutes les 30 minutes, grattez le granité pour détacher les cristaux.
Au moment de servir, sortez des verrines ou des coupes de glace, et décorez avec une petite rondelle de citron vert et quelques feuilles de menthe.
Dégustez votre granité citron vert.