🍓 Glace aux fruits rouges maison onctueuse

Vous allez fondre pour cette glace aux fruits rouges, douce, onctueuse et pleine de saveurs naturelles. Une recette simple à réaliser chez vous pour un dessert frais et gourmand.

1. Vous mixez les fruits rouges jusqu’à obtenir une purée.
2. Vous faites chauffer légèrement avec le sucre pendant 5 minutes.
3. Vous laissez refroidir complètement.
4. Vous ajoutez la crème, le citron et la vanille.
5. Vous mélangez bien jusqu’à une texture homogène.
6. Vous versez dans un récipient.
7. Vous placez au congélateur pendant 4 heures en mélangeant toutes les heures.

🌿 Variantes

• Version légère : remplacez la crème par du yaourt
• Version exotique : ajoutez de la mangue
• Version sans sucre : utilisez du miel
• Version gourmande : ajoutez des pépites de chocolat

❓ FAQ

Faut-il une sorbetière ?
Non, mélangez régulièrement pendant congélation.

Quels fruits utiliser ?
Fraises, framboises, myrtilles ou mélange.

Combien de temps conserver ?
Jusqu’à 1 semaine au congélateur.

Pourquoi ma glace est dure ?
Elle manque de matière grasse ou de sucre.

Auteur: Myriam