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Glaçage pour cupcakes

Glaçage pour cupcakes

Crémeux, léger et gourmand, ce glaçage est idéal pour garnir vos cupcakes. Vous pouvez le laisser tel quel ou ajouter quelques gouttes de colorant pour un glaçage joliment coloré.

  • Parts: 4
  • Préparation: 15 min
  • Catégorie: Sauce | Glaçage
  • Cuisine: Française
Sucre glace 300 g
Beurre mou 100 g
Lait 2 cuillères à soupe

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Préparation de la recette : glaçage pour cupcakes

  1. Découpez le beurre en petits morceaux dans un cul de poule.
  2. Versez le sucre glace et le lait, mélangez avec une spatule, puis fouettez pendant 3 minutes jusqu’à obtention d’une préparation crémeuse.
  3. Transvasez le glaçage pour cupcakes dans une poche à douille. Réservez-le ensuite au réfrigérateur pendant 1 heure avant de l’utiliser.

 

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