Glaçage chocolat au sucre glace

Name: Glaçage chocolat au sucre glace
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 100 g Chocolat noir; 100 g Sucre glace; 50 g Beurre

Une recette de glaçage au sucre glace simple à préparer pour ajouter une touche gourmande à un dessert.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Dessert | Sauce | Sauces sucrées | Glaçage
Cuisine: Française

Ingrédients

Chocolat noir	100 g
Sucre glace	100 g
Beurre	50 g

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Préparation de la recette : glaçage chocolat au sucre glace

Coupez le beurre en lamelles et laissez-le mollir à température ambiante.
Cassez le chocolat en morceaux dans une petite casserole et faites-le fondre au bain-marie. Ajoutez le sucre glace et mélangez vigoureusement.
Retirez la casserole du bain-marie, ajoutez le beurre et 3 cuillères à soupe d'eau froide. Mélangez vigoureusement jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Nappez votre dessert avec le glaçage chocolat au sucre glace et réservez au frais.

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