Gaufres de pommes de terre et jambon

Name: Gaufres de pommes de terre et jambon
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 250 g Pommes de terre; 5 Oeufs; 100 g Salade verte; 50 g Farine; 4 tranches Fromage cheddar; 2 tranches Jambon blanc; 10 cl Lait; 2 cuillères à soupe Huile; Sel, poivre

Voici une recette simple et rapide à préparer pour une entrée ou un plat gourmand. Toute la famille va se régaler !

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Plat Principal | Entrée | Gaufres salées
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Pommes de terre	250 g
Oeufs	5
Salade verte	100 g
Farine	50 g
Fromage cheddar	4 tranches
Jambon blanc	2 tranches
Lait	10 cl
Huile	2 cuillères à soupe
Sel, poivre

Saladier

Poêle

Planche à découper

Couteau

Éplucheur

Louche

Passoire

Gaufrier

Fouet

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : gaufres de pommes de terre et jambon

Épluchez les pommes de terre et râpez-les.
Dans un saladier, mélangez un œuf, la farine, l'huile et le lait. Salez, poivrez.
Pressez les pommes de terre râpées pour retirer l'eau. Ajoutez-les à la préparation précédente et mélangez.
Faites chauffer un gaufrier et faites cuire les gaufres. En parallèle, faites cuire 4 œufs au plat dans une poêle légèrement beurrée. Réservez au chaud.
Coupez les tranches de jambon en deux.
Une fois les gaufres cuites, dressez les sandwichs en déposant le fromage, les feuilles de salade, le jambon et l’œuf au plat. Refermez avec une gaufre, replacez au chaud dans l'appareil quelques minutes pour faire fondre le fromage. Servez bien chaud les gaufres de pommes de terre et jambon.