Savourez de délicieuses gaufres au chocolat, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, idéales pour un goûter gourmand.
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Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes, puis laissez tiédir.
Dans un saladier, mélangez la farine, le cacao, le sucre et la levure chimique.
Ajoutez les œufs, le lait et le beurre fondu, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Incorporez le chocolat fondu et l’extrait de vanille, puis mélangez délicatement.
Faites chauffer le gaufrier et graissez-le légèrement si nécessaire.
Versez une louche de pâte dans le gaufrier et faites cuire jusqu’à ce que les gaufres soient bien dorées.
Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Servez chaud, nappé de chocolat ou accompagné de fruits rouges.
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Auteur: Myriam
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