Gâteau pomme amande

Name: Gâteau pomme amande
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Cuisine française
Ingredients: 2 Pommes; 140 g Cassonade; 125 g Poudre d'amandes; 100 g Farine; 100 g Beurre; 3 Oeufs; 1 sachet Sucre vanillé; 1 sachet Levure chimique; 1 cuillère à soupe Sucre glace

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Un gâteau moelleux qui mêle le bon goût de la pomme et de l'amande ; il se sert tiède ou froid.

50 min
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Dessert | Gâteau
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Cuisine française

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Préparation de la recette

Préparation : 15 min | Cuisson : 35 min | Temps total : 50 min

Faites fondre le beurre 20 secondes au micro-ondes.
Dans un saladier, mélangez le beurre fondu avec le sucre. Incorporez les œufs un à un. Ajoutez la farine, la levure chimique ainsi que le sucre vanillé. Fouettez énergiquement et ajoutez la poudre d'amande, mélangez de nouveau la pâte.
Lavez, pelez et épépinez les pommes. Coupez-les en petits dés. Ajoutez les morceaux de pommes dans la pâte à gâteau.
Chemisez un moule de papier sulfurisé et versez-y la préparation. Enfournez pour environ 35 minutes à 180°C.
Saupoudrez de sucre glace avant de servir le Gâteau pomme amande.