Gâteau aux pommes au Cookeo

Préparation de la recette : gâteau aux pommes au cookeo

1. Dans un saladier, mettez les œufs avec la farine, le sucre en poudre, le sucre vanillé, le beurre et la levure. À l'aide d'un fouet mélangez le tout afin d'obtenir une texture homogène.
2. Pelez et coupez les pommes en petits morceaux, puis ajoutez-les à la préparation et mélangez de nouveau.
3. Beurrez le moule spécial gâteau du Cookeo et versez-y la pâte. Filmez le moule.
4. Ajoutez 200 ml d'eau au fond de la cuve du robot, mettez le panier vapeur dedans et déposez le moule à gâteau.
5. Lancez le mode "cuisson sous pression" pour 35 minutes. Une fois le temps écoulé, ouvrez le couvercle du Cookeo et vérifiez la cuisson du gâteau à l'aide de la pointe d'un couteau. Si elle ressort sèche c'est qu'il est cuit. Sinon, prolongez de 2/3 minutes la cuisson. Dégustez le gâteau aux pommes au Cookeo.