Gâteau aux marrons glacés

Name: Gâteau aux marrons glacés
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 250 g Farine; 250 g Beurre; 250 g Sucre en poudre; 200 g Marrons glacés; 80 g Cernaux de noix; 5 Oeufs; 1 sachet Levure chimique; 2 cuillères à soupe Rhum ambré; Une pincée Sel

Voici un délicieux gâteau gourmand de saison à base de marrons glacés, original et facile à préparer en toute occasion. Se dégustant froid, il sera parfait en dessert ou au goûter.

Parts: 6
Préparation: 30 min
Cuisson: 60 min
Catégorie: Dessert | Gâteau | Cake
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Farine	250 g
Beurre	250 g
Sucre en poudre	250 g
Marrons glacés	200 g
Cernaux de noix	80 g
Oeufs	5
Levure chimique	1 sachet
Rhum ambré	2 cuillères à soupe
Sel	Une pincée

Saladier

Spatule

Moule à cake

Fouet

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : gâteau aux marrons glacés

Préchauffez le four à 120°C.
Dans un récipient, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel. Coupez le beurre en dés et ajoutez-le avec les œufs. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Hachez grossièrement les noix et concassez les marrons glacés. Ajoutez-les dans la préparation et terminez par le rhum. Mélangez.
Beurrez et farinez un moule à cake puis versez la préparation dedans. Enfournez 30 minutes.
Au bout de 30 minutes, faites cuire 15 minutes à 150°C puis 15 minutes à 180°C.
Une fois le gâteau cuit, laissez tiédir avant de démouler.
Servez et dégustez le gâteau aux marrons glacés froid.