Gâteau aux coings
5,0/5
Préparez un gâteau moelleux pour savourer un délicieux fruit d'automne.
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : gâteau aux coings
Préparation :
15 min
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Cuisson :
40 min
|
Temps total :
55 min
- Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre. Incorporez les œufs un à un. Mélangez puis ajoutez la farine et la levure. Mélangez bien l’ensemble.
- Pelez les coings, retirez le cœur et les pépins, coupez-les en quartiers.
- Beurrez un moule à manqué. Versez-y la pâte et déposez-y les quartiers de coings.
- Enfournez pour 40 minutes à 180°C. Laissez le gâteau aux coings tiédir avant de démouler.
Auteur: Anne Leblon
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