Gâteau aux amandes et aux flocons d'avoine

Name: Gâteau aux amandes et aux flocons d'avoine
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 2 Bananes; 100 g Farine; 90 g Cassonade; 75 g Flocons d'avoine; 50 g Amandes effilées; 20 cl Lait; 1 sachet Levure chimique; 1 pincée Sel

Parfait pour les sportifs, mais pas que, ce gâteau, sans matière grasse inutile, permet à la fois de faire le plein d'énergie et de régaler les papilles.

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 35 min
Catégorie: Dessert | Gâteau
Cuisine: française

Ingrédients

Bananes	2
Farine	100 g
Cassonade	90 g
Flocons d'avoine	75 g
Amandes effilées	50 g
Lait	20 cl
Levure chimique	1 sachet
Sel	1 pincée

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Préparation de la recette : gâteau aux amandes et aux flocons d'avoine

Commencez par préchauffer le four à 180°C (th.6).
Dans un saladier, pelez et écrasez les bananes à l'aide d'une fourchette.
Ajoutez-y ensuite les flocons d'avoine, les amandes effilées, la levure, la cassonade, la farine, le lait et le sel. Mélangez énergiquement afin que la pâte ait un bel aspect.
Chemisez un moule, versez-y la préparation et enfournez pendant 30 à 35 minutes, en surveillant la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Laissez refroidir le gâteau aux amandes et aux flocons d'avoine avant dégustation.