Gâteau au yaourt à la poire

Name: Gâteau au yaourt à la poire
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 3 Poires; 1 pot Yaourt nature; 3 pots Farine; 2 pots Sucre; 1/2 pot Huile de tournesol; 2 Oeufs; 1/2 sachet Levure chimique

Le traditionnel gâteau au yaourt agrémenté de dés de poires.

Parts: 6
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Dessert | Gâteau
Cuisine: française

Ingrédients

Poires	3
Yaourt nature	1 pot
Farine	3 pots
Sucre	2 pots
Huile de tournesol	1/2 pot
Oeufs	2
Levure chimique	1/2 sachet

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : gâteau au yaourt à la poire

Préchauffez votre four à 180°C. Lavez, pelez, épépinez les poires et découpez-les en petits dés.
Dans un saladier, mélangez le yaourt, l’huile, la farine, la levure, le sucre et les oeufs jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Ajoutez les dés de poires et mélangez délicatement à la spatule.
Beurrez un moule à manqué pour y verser la préparation.
Enfournez le gâteau au yaourt à la poire pour environ 30 minutes. Vérifiez la cuisson à l'aide d'une lame de couteau, elle doit ressortir sèche. Laissez refroidir le gâteau avant de démouler et de le déguster.

Astuce : pour les quantités de farine, sucre et huile, utilisez le pot de yaourt vide comme unité de mesure.