Banana bread
Un délicieux cake à la banane
- Parts: 8
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 45 min
- Catégorie: Dessert
- Cuisine: américaine
| Bananes bien mûres | 4 |
| Farine | 200 g |
| Cassonade | 120 g |
| Crème de coco | 120 g |
| Oeufs | 3 |
| Levure chimique | 1 sachet |
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Préparation de la recette : banana bread
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Ecrasez 3 bananes à la fourchette et coupez la dernière en lamelles.
- Mélangez la farine, la levure et la cassonade. Ajoutez les bananes écrasées, les oeufs et la crème de coco. Mélangez bien.
- Versez dans un moule à cake recouvert de papier cuisson et posez des lamelles de bananes par-dessus.
- Enfournez pour 45 minutes. Démoulez le banana bread tiède et enveloppez-le dans du film alimentaire pour ne pas qu'il sèche.
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Commentaires
07/05/2022 à 13:06