Un gaspacho frais et délicieux pour bien s'hydrater sans y penser. Une entrée légère, parfaite pour un repas en été.
Pastèque | 800 g |
Melon | 1 |
Concombre | 200 g |
Huile d'olive | 2 cuillères à soupe |
Menthe | 1 bouquet |
Vinaigre de Xérès | 1 cuillère à soupe |
Piment d'Espelette | 1 pincée |
Sel | 1 pincée |
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