Avec des dérivés multiples, le gaspacho est toujours très apprécié en apéritif ou en entrée froide. Voici une recette colorée aux légumes de saison, à tester rapidement !
Jus de pomme | 25 cl |
Pomme granny | 1 |
Chou blanc | 1/4 |
Persil ciselé | Quelques brins |
Fleur de sel et poivre |
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