Bilan minceur offert – objectif -7 kg en un mois

Galettes de riz sucrées

Galettes de riz sucrées

Une recette de galettes de riz sucrées très gourmande, une variante originale des traditionnels pancakes.

  • Parts: 20
  • Préparation: 7 min
  • Cuisson: 25 min
  • Catégorie: Dessert
  • Cuisine: Française

Ingrédients

  • Farine 100 g
  • Sucre 100 g
  • Riz 100 g
  • Oeufs 2
  • Beurre 50 g
  • Lait 18 cl
  • Sel 1 pincée

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : galettes de riz sucrées

  1. Rincez le riz à l'eau froide. Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée, ajoutez le riz et faites cuire environ 20 minutes.
  2. Égouttez le riz et laissez-le refroidir.
  3. Mettez dans un saladier la farine, le sucre et les œufs puis mélangez bien, incorporez peu à peu le lait en mélangeant. Ajoutez le riz et mélangez.
  4. Faites fondre un peu de beurre dans une poêle, versez un peu de pâte de façon à former 2 ou 3 galettes. Quand les bords des galettes brunissent, retournez-les pour cuire l'autre face.
  5. Remettez du beurre dans la poêle avant de cuire les galettes suivantes et dégustez vos galettes de riz sucrées.

Inscrivez-vous pour télécharger la fiche recette

-7 kg en 1 mois sans régime

En savoir plus
Becquet