Biscuits légers à l'orange

Name: Biscuits légers à l'orange
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 400 g Farine; 250 g Yaourt nature; 180 g Sucre en poudre; 5 Oranges non traitées; 1 Oeuf; 20 ml Huile; 10 g Levure chimique

De petits gâteaux simples et délicieux pour les amateurs d'oranges, très légers : sans beurre et avec très peu de matières grasse.

Parts: 6
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Dessert | Minceur | Biscuits
Cuisine: Française

Ingrédients

Farine	400 g
Yaourt nature	250 g
Sucre en poudre	180 g
Oranges non traitées	5
Oeuf	1
Huile	20 ml
Levure chimique	10 g

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Préparation de la recette : biscuits légers à l'orange

Prélevez le zeste d'une orange.
Pressez le jus des oranges pour en récupérer environ 200 ml. Versez le jus dans un saladier, ajoutez l’œuf, l'huile, le yaourt et le sucre en poudre. Mélangez l'ensemble. Incorporez le zeste d'orange.
Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique. Fouettez pour obtenir un mélange homogène.
Déposez des cuillères à soupe de pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, en laissant de l'espace entre chaque biscuit.
Enfournez vos biscuits légers à l'orange pour 20 minutes à 180°C. Laissez refroidir avant de les déguster.