🥕 Frites de panais croustillantes
Savourez des frites de panais croustillantes au four, une alternative gourmande et légère aux frites classiques, parfaite pour varier les plaisirs.
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45 min
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Accompagnement
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Frites
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française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : 🥕 frites de panais croustillantes
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Préchauffez votre four à 200 °C.
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Épluchez les panais, puis coupez-les en bâtonnets de taille régulière.
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Rincez-les rapidement, séchez-les soigneusement avec un torchon propre.
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Placez les bâtonnets dans un saladier, ajoutez l’huile d’olive, le paprika, l’ail en poudre, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
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Mélangez afin d’enrober uniformément les panais.
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Disposez-les en une seule couche sur une plaque recouverte de papier cuisson.
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Enfournez pendant 30 minutes en les retournant à mi-cuisson jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants.
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Servez immédiatement en accompagnement ou en apéritif.
Auteur: Myriam
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