Voici la recette traditionnelle de la fondue traditionnelle de Fribourg, en Suisse, un plat d'hiver à partager en famille pour un repas gourmand.
Vacherin fribourgeois | 800 g |
Vin blanc sec | 35 cl |
Maïzena | 30 g |
Kirsch | 20 ml |
Ail | 1 gousse |
Jus de citron | 5 ml |
Noix de muscade râpée | 1 pincée |
Poivre |
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