🧀 Fondue au fromage facile et gourmande

Name: 🧀 Fondue au fromage facile et gourmande
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 400 g Fromage à fondue; 1 gousse Ail; 30 cl Vin blanc sec; 1 cuillère à café Fécule de maïs; 1/2 cuillère à café Poivre; 1 pincée Noix de muscade; 400 g Pain

4,4/5

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Savourez une fondue au fromage onctueuse et conviviale, parfaite pour partager un moment chaleureux autour d’une recette simple et rapide.

25 min
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Plat Principal | Fondue
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française

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Préparation de la recette : 🧀 fondue au fromage facile et gourmande

Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min | Temps total : 25 min

Frottez l’intérieur du caquelon avec la gousse d’ail coupée en deux.
Versez le vin blanc dans le caquelon et faites chauffer à feu doux.
Ajoutez progressivement le fromage en remuant constamment avec une cuillère en bois.
Délayez la fécule de maïs dans un peu de vin froid, puis incorporez-la au mélange.
Remuez jusqu’à obtenir une texture lisse et fondante.
Assaisonnez avec le poivre et la noix de muscade selon votre goût.
Servez immédiatement avec le pain coupé en cubes.