Fondant au miel et aux cerises

Name: Fondant au miel et aux cerises
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 450 g Cerises dénoyautées; 120 g Farine; 125 g Yaourt nature; 120 g Miel; 100 g Compote de cerises; 3 Oeufs; 1/2 sachet Levure chimique; Un peu Chantilly

Qu'il soit préparé en grand gâteau ou en portions individuelles, ce dessert tendre et moelleux de saison est exquis en bouche ! Retrouvez la recette juste en dessous !

Parts: 6
Préparation: 15 min
Cuisson: 40 min
Catégorie: Dessert | Muffins | Gâteau
Cuisine: Française

Ingrédients
Ustensiles

Cerises dénoyautées	450 g
Farine	120 g
Yaourt nature	125 g
Miel	120 g
Compote de cerises	100 g
Oeufs	3
Levure chimique	1/2 sachet
Chantilly	Un peu

Saladier

Couteau

Moule à muffins

Fouet

Ustensiles utilisés dans cette recette

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : fondant au miel et aux cerises

Préchauffez le four à 180°C.
Dans un récipient, mélangez la farine avec le sel et la levure.
Ajoutez les œufs, le miel et le yaourt, puis mélangez.
Réservez 6 cerises et coupez les autres en deux. Ajoutez-les dans la préparation et mélangez.
Versez 1/3 de pâte dans les moules à muffins, ajoutez la compote au centre, puis recouvrez d'une seconde couche de pâte. Enfournez les muffins 40 minutes.
Une fois cuits, laissez-le refroidir, recouvrez-les de chantilly puis décorez avec une cerise.
Dégustez le fondant au miel et aux cerises.