Florentins de Noël

Name: Florentins de Noël
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 8 parts
Cuisine: italienne
Ingredients: 100 g Chocolat noir pâtissier; 75 g Amandes effilées; 75 g Fruits confits; 75 g Beurre; 75 g Sirop de sucre de canne; 40 g Farine de blé; 25 g Abricots secs

Cette recette de biscuits facile et gourmande à partager pendant les fêtes, sera le succès garanti de vos repas en famille !

Parts: 8
Préparation: 15 min
Cuisson: 12 min
Catégorie: Dessert | Biscuits
Cuisine: italienne

Ingrédients
Ustensiles

Chocolat noir pâtissier	100 g
Amandes effilées	75 g
Fruits confits	75 g
Beurre	75 g
Sirop de sucre de canne	75 g
Farine de blé	40 g
Abricots secs	25 g

Plaque de cuisson

Casserole

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : florentins de noël

Préchauffez le four à 180°C.
Coupez les abricots secs et les fruits confits en dés.
Faites fondre à feu doux le beurre et le sirop de sucre.
Retirez la casserole du feu.
Ajoutez la farine, les amandes, les dés de fruits secs et de fruits confits puis mélangez.
Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Formez de petits tas de pâte à l'aide d'une cuillère et disposez-les sur la plaque.
Enfournez 12 minutes.
Laissez refroidir les gâteaux.
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Badigeonnez une face des florentins de chocolat.
Laissez refroidir et dégustez vos florentins de chocolat.