Florentins de Noël

Name: Florentins de Noël
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 8 parts
Cuisine: italienne
Ingredients: 100 g Chocolat noir pâtissier; 75 g Amandes effilées; 75 g Fruits confits; 75 g Beurre; 75 g Sirop de sucre de canne; 40 g Farine de blé; 25 g Abricots secs

5/5

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Cette recette de biscuits facile et gourmande à partager pendant les fêtes, sera le succès garanti de vos repas en famille !

27 min
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Dessert | Biscuits
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italienne

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Préparation de la recette : florentins de noël

Préparation : 15 min | Cuisson : 12 min | Temps total : 27 min

Préchauffez le four à 180°C.
Coupez les abricots secs et les fruits confits en dés.
Faites fondre à feu doux le beurre et le sirop de sucre.
Retirez la casserole du feu.
Ajoutez la farine, les amandes, les dés de fruits secs et de fruits confits puis mélangez.
Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Formez de petits tas de pâte à l'aide d'une cuillère et disposez-les sur la plaque.
Enfournez 12 minutes.
Laissez refroidir les gâteaux.
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Badigeonnez une face des florentins de chocolat.
Laissez refroidir et dégustez vos florentins de chocolat.