Flammekuche - tarte flambée
3,9/5
La traditionnelle recette de la tarte flambée, comme en Alsace !
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30 min
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Plat Principal
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Apéritif et amuse-bouche
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alsacienne
Ingrédients
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : flammekuche - tarte flambée
Préparation :
15 min
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Cuisson :
15 min
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Temps total :
30 min
- Préchauffez le four à 200°C. À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte à pizza très finement et déposez-la sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
- Mélangez la crème fraîche et le fromage blanc, ajoutez la noix de muscade, salez et poivrez. Badigeonnez la pâte avec la préparation.
- Émincez les oignons et déposez-les sur la pâte. Parsemez ensuite de lardons.
- Enfournez 15 minutes. Servez bien chaud.
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