Que ce soit en termes de saveurs ou de texture, le poisson et les poireaux offrent toujours un beau mariage. Ici, le lieu jaune est à l’honneur pour créer un plat exquis et facile à réaliser.
Filets de lieu jaune | 4 |
Blancs de poireaux moyens | 4 |
Crème fraiche | 260 ml |
Beurre | 36 g |
Huile neutre | 2 cuillères à soupe |
Sel, poivre |
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