Plat traditionnel du monde arabe, le ragoût de haricots verts se cuisine avec de la tomate. Cette recette est idéale pour accompagner un plat d'agneau ou de veau.
Haricots verts | 1 kg |
Oignons | 2 |
Tomates | 2 |
Laurier | 2 feuilles |
Huile d'olive | 1 cuillère à soupe |
Eau | 1 grand verre |
Sel, poivre |
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