Retrouvez cette recette à base de pesto rouge, façon sicilienne, simple et rapide à préparer. A consommer chaud ou froid selon vos envies, pour accompagner vos pâtes.
Tomates | 500 g |
Ricotta | 150 g |
Huile d'olive vierge extra | 150 ml |
Parmesan Parmigiano Reggiano | 100 g |
Pignons de pin (ou amandes) | 50 g |
Ail | 1 gousse |
Basilic frais | 1 bouquet |
Sel, Poivre |
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