Esquimaux express à la pêche

Name: Esquimaux express à la pêche
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 9 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 50 g Sucre; 5 Pêches; 2 Yaourts à la grecque; ½ Bâton de vanille grattée; 1 cuillère à café Jus de citron

Lorsque le mercure monte, rien de tel que ces esquimaux à la pêche pour se rafraîchir. En plus d’être délicieux, ils sont vraiment faciles et rapides à préparer.

Parts: 9
Préparation: 20 min
Catégorie: Dessert
Cuisine: Française

Ingrédients

Sucre	50 g
Pêches	5
Yaourts à la grecque	2
Bâton de vanille grattée	½
Jus de citron	1 cuillère à café

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Préparation de la recette : esquimaux express à la pêche

Épluchez les pêches avant de les dénoyauter. Coupez-les en morceaux et déposez-les dans un blender. Mixez.
Ajoutez ensuite la vanille grattée, le jus de citron, le sucre ainsi que les yaourts. Mixez à nouveau jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
Répartissez la préparation dans des moules à esquimaux. Réservez les esquimaux express à la pêche au congélateur pendant au moins 4 heures.