Un dessert frais en bouche, idéal pour terminer en repas un peu copieux ou un anniversaire. On peut remplacer la gélatine par de l'agar-agar.
Framboises | 500 g |
Oeufs | 3 |
Citron jaune | 1 |
Sucre semoule | 125 g |
Sucre glace | 75 g |
Poudre de noisettes | 75 g |
Crème liquide entière | 40 cl |
Gélatine | 8 g |
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