Empanadas au jambon et fromage

Préparation de la recette : empanadas au jambon et fromage

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Coupez le jambon blanc en petits carrés et mélangez-le au fromage râpé.
3. Découpez la pâte brisée grâce à un emporte-pièce de 8 cm de diamètre. Disposez la garniture jambon-fromage au centre de chaque disque de pâte et fermez-les comme des chaussons.
4. Badigeonnez le jaune d’œuf sur chaque chausson à l’aide d’un pinceau et enfournez les empanadas jambon fromage sur une plaque pendant 15 à 20 minutes. Dégustez les empanadas chauds à la sortie du four.