Empanadas au jambon et fromage

Name: Empanadas au jambon et fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: argentine, espagnole
Ingredients: 2 rouleaux Pâtes brisées; 400g Jambon blanc; 200g Fromage râpé; 1 Jaune d'oeuf; Sel, poivre

Découvrez les petits chaussons argentins fourrés au jambon et au fromage.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Plat Principal | Entrée
Cuisine: argentine, espagnole

Ingrédients

Pâtes brisées	2 rouleaux
Jambon blanc	400g
Fromage râpé	200g
Jaune d'oeuf	1
Sel, poivre

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Préparation de la recette : empanadas au jambon et fromage

Préchauffez votre four à 180°C.
Coupez le jambon blanc en petits carrés et mélangez-le au fromage râpé.
Découpez la pâte brisée grâce à un emporte-pièce de 8 cm de diamètre. Disposez la garniture jambon-fromage au centre de chaque disque de pâte et fermez-les comme des chaussons.
Badigeonnez le jaune d’œuf sur chaque chausson à l’aide d’un pinceau et enfournez les empanadas jambon fromage sur une plaque pendant 15 à 20 minutes. Dégustez les empanadas chauds à la sortie du four.