Voici un dessert qui en mettra plein la vue à vos invités ! Avec sa jolie présentation, ce dessert un peu technique marquera le coup lors de vos repas.
Chocolat au lait à dessert | 200 g |
Chocolat noir | 200 g |
Pépites de chocolat | 75 g |
Sucre en poudre | 55 g |
Beurre demi-sel | 20 g |
Farine de blé | 20 g |
Oeufs | 4 |
Poires | 3 (petites) |
Eau | 2 cuillères à soupe |
Gélatine | 1,5 feuilles |
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