🥬 Dip crémeux aux épinards

Name: 🥬 Dip crémeux aux épinards
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 200 g Épinards; 150 g Fromage frais; 1 pot Yaourt nature; 1 gousse Ail; 1 cuillère à soupe Jus de citron; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; Sel; Poivre

4,2/5

5 avis

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Un dip onctueux aux épinards et fromage frais, idéal à tartiner ou tremper vos crudités et toasts à l’apéritif. Simple, rapide et savoureux.

10 min
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Sauce | Pâte à tartiner
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française

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Préparation de la recette : 🥬 dip crémeux aux épinards

Préparation : 5 min | Cuisson : 5 min | Temps total : 10 min

Faites revenir les épinards 3 à 5 minutes dans une poêle avec un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient bien fondus. Égouttez-les s’ils rendent de l’eau.
Hachez finement les épinards cuits à la main ou mixez-les grossièrement selon la texture souhaitée.
Dans un bol, mélangez le fromage frais, le yaourt, l’ail haché, le jus de citron et les épinards. Salez, poivrez. Ajoutez éventuellement du parmesan ou de la levure maltée.
Servez votre dip frais avec des toasts grillés, gressins, chips de légumes ou crudités.

Auteur: Dalila