Cupcakes agneau de Pâques

Name: Cupcakes agneau de Pâques
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 8 parts
Cuisine: américaine
Ingredients: 1 paquet Mini marshmallow; 350 g Farine; 300 g Sucre semoule; 300 g Cream cheese; 250 ml Huile de tournesol; 250 g Pâte d’amande marron ou noir; 200 ml Lait ribot; 2 Gros œufs; 4 cuillères à soupe Sucre glace; 50 g Pâte d’amande blanche; 1 sachet Levure chimique; ½ cuillère à café Extrait de vanille; 1 Zeste de citron jaune; 1 pincée Sel

Voici une recette qui plaira à coup sûr aux enfants et qui pourra être préparée avec eux. Parfaits pour le dessert, ces cupcakes moutons apporteront beaucoup de gourmandise à votre table de Pâques.

Parts: 8
Préparation: 25 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Dessert | Cupcakes
Cuisine: américaine

Ingrédients
Ustensiles

Mini marshmallow	1 paquet
Farine	350 g
Sucre semoule	300 g
Cream cheese	300 g
Huile de tournesol	250 ml
Pâte d’amande marron ou noir	250 g
Lait ribot	200 ml
Gros œufs	2
Sucre glace	4 cuillères à soupe
Pâte d’amande blanche	50 g
Levure chimique	1 sachet
Extrait de vanille	½ cuillère à café
Zeste de citron jaune	1
Sel	1 pincée

Saladier

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : cupcakes agneau de pâques

Préchauffez le four à 180 °C.
Dans un saladier, réunissez la farine, le sucre semoule, la levure chimique et la pincée de sel. Dans un autre saladier, battez les œufs en omelette. Ajoutez le lait ribot, l’huile et l’extrait de vanille. Mélangez.
Versez progressivement le mélange liquide dans le premier saladier tout en fouettant la préparation. Mélangez soigneusement jusqu’à obtention d’une pâte homogène et lisse.
Répartissez la pâte dans des caissettes en les remplissant à moitié. Faites cuire au four pendant environ 20 minutes. Laissez ensuite refroidir sur une grille.
Passez ensuite à la préparation du glaçage. Pour cela, mélangez le cream cheese, le sucre glace et le zeste de citron. Nappez-en complètement les cupcakes.
Disposez ensuite les mini marshmallows sur le glaçage en les serrant bien jusqu’à ce que le dessus des cupcakes en soit complètement recouvert.
Confectionnez ensuite des têtes de mouton avec la pâte d’amande marron ou noir. Réalisez les yeux avec la pâte d’amande blanche. Piquez-les sur les cupcakes agneau de Pâques à l’aide d’un cure-dent.